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赤身肉だけでなく、ホルモンも取り揃えています。新鮮なホルモンは、焼くことで旨味が引き出され、食感の変化も楽しめます。特に脂ののったホルモンは、ジューシーで風味豊かな味わいが特徴です。焼き加減に工夫を加えることでさらに美味しく食べられるように、西宮にて、新鮮で美味しいホルモンを展開しています。

新鮮なホルモンを厳選する肉屋として、風味豊かでジューシーな味わいをご用意しています。焼き加減や調理法についてもアドバイスを行いながら、西宮にて食材選びにこだわり、皆様に美味しいホルモンをご案内しています。