こんにちは、肉の但馬屋です。
11日(火曜・祝日)も元気に10:00-18:00営業中です✨
お盆期間も、通常通り(月曜定休日)の営業です。
ご家族、ご友人との夏の思い出に但馬屋のお肉はいかがでしょうか🍺

🥩新人アルバイトの熱視線👀
写真は、但馬屋特製の「神戸牛ハンバーグ」です！
お値段は、450円 / 個です。

私が精肉店でアルバイトしていることを、友人たちは「頑張ってるね」と応援してくれます。
他方で、「お肉を買っていこうか？」と聞くと、
「特に夏場は、冷蔵庫に生モノがあるとプレッシャーだから…」「料理の仕方が分からないから…」と遠慮されてしまうことがあります。

そこで、この神戸牛ハンバーグ！！！
冷凍してあるので、保存が簡単。食べたい時に解凍すれば良いから、プレッシャーになることもありません。そして焼いて、ソースを作るだけでメインディッシュになるので料理が苦手な方でも安心です😌

先日、友人と一緒に焼いてみました。
かなりタネが柔らかいので、フライパン用ホイルを敷いて、焦げつかないように工夫しました。
友人はひっくり返すのに苦労していましたが、2人でお皿を押さえ合ったりして、何とか綺麗に出来ました…！(表面がちょっと黒いのはご愛嬌🫶皆さん、もっと上手に焼いて下さい笑)
ソースはケチャップ、とんかつソース、蜂蜜を合わせて火にかけたもの。ハンバーグ自体にしっかり味わいがあるので、写真のソース量でも多いくらいです。
「もうちょっと映える感じで盛りつけて…！」と言いたいのをグッと堪えて(笑)、ひとに焼いてもらえることの嬉しさを噛み締めました。
夏休みにお子さまとチャレンジするのも良いかも知れません。ぜひお試し下さい…！

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